湘西香醋对秀丽隐杆线虫体内抗氧化作用   [黄润庭, 李宗军, 谭雅, 杜莎, 吴硕, 伍婧]   食品科学   2016,37 (7) 208-212

美研究发现基因影响着人们对酸味感觉     食品科学   2007,28 (8) 243

用醋清除持钩黏着剂   []   林业与生态   2015 (5) 29

醋对菠菜生长发育及品质的影响   [张百俊, 李贞霞, 杨和连, 李艳芳, 杨东平]   安徽农业科学   2005,33 (11) 2032

发酵型猴头菇保健醋的研制   [邵伟, 胡滨, 刘世玲, 周缓]   食用菌   2001,23 (5) 39-40

美味牛肝菌液态发酵菌醋的研制   [吕红英]   湖北农业科学   2015 (16) 4026-4030

科技部农村司王醋副司长一行到西南大学调研   []   蚕学通讯   2012,32 (1) 34

醋在动物养殖中的用途   [刘大蓉]   养殖与饲料   2016 (9) 49-50

醋有十大保健功效   [刘国信]   现代农业研究   2008,000 (9) 79

长途运猪巧用酒醋   []   农家之友   2010 (15)