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第三届食品科技北京论坛-新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用

关键词:
新资源食品;现代食品工业;食品科技;应用;新技术;论坛;北京;健康产业
摘  要:
伴随中国消费者对健康需求的提高,中国健康产业近年来得到了高速发展:"新资源食品"作为健康产业的分支,近两年来引起了食品行业的普遍关注,并得到国家的高度重视,国家《新资源食品管理办法》中明确指出:国家鼓励对新资源食品的科学研究与开发;新资源食品配料是新资源食品的重要组成,食品配料的创新与应用将极大的推动中国食品行业的科技创新.为市场提供更多的健康食品.

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