我国自主动研发大豆肽成功     食品科学   2006,27 (2) 222

大豆肽的生理功能和制备工艺   [王勇生, 程宗佳]   饲料博览   2014 (8) 40-43

Alcalase碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白的研究   [孙旸, 陈光, 刘艳秋]   吉林农业大学学报   2005,27 (2) 162-166

大豆肽饲料的营养特点及其在畜禽生产中的应用   [王勇生, 程宗佳]   饲料博览   2014 (9) 10-13

饲用大豆肽生产菌株的初步筛选及发酵条件研究   [陈宏军]   黑龙江畜牧兽医   2008 (5) 51-53

固态发酵豆粕在饲料中的研究应用   [卫琳, 宋俊梅, 黄永锋]   饲料与畜牧   2008 (8) 13-14

混合菌种固态发酵豆粕生产大豆肽的工艺研究   [刘洋, 刘嘉, 何平, 耿丽娟, 张良]   饲料与畜牧   2013 (7) 26-28

耐酸产蛋白酶芽孢杆菌SD48菌株液体发酵豆粕产大豆肽条件的优化   [周星华, 董伟洁, 姜军坡, 刘双, 王世英, 朱宝成]   河南农业科学   2019,48 (8) 140-146

混合菌种固态发酵豆粕生产大豆肽的工艺研究   [刘洋]   中国畜牧兽医文摘   2014 (5) 181

米曲霉固态发酵豆粕制备大豆肽的研究   [卫琳, 宋俊梅, 宁维颖]   饲料与畜牧   2008,34 (11) 35-36