新发现:山羊奶可防毒气     食品科学   2007,28 (9) 229

ISO修订乳品中蛋白质测定国际标准   []   农产品质量与安全   2014 (002) 79

山羊奶的营养成分研究进展   [王逸斌, 徐莎, 侯艳梅, 王军波]   中国食物与营养   2012,18 (10) 67-71

西班牙利用光纤传感器预测牛奶、绵羊奶和山羊奶制作奶酪的切割时间   []   乳业科学与技术   2013,36 (6) I0003

牛奶和山羊奶中乳脂球膜蛋白的比较研究   [赵小伟, 杨永新, 黄冬维, 程广龙, 赵辉玲]   中国畜牧兽医   2016,43 (11) 2963-2969

季节和品种对山羊奶物理化学特性的影响   [Helmut K., 臧长江]   中国畜牧兽医   2012 (5) 65

羊奶成分和奶中主要蛋白的研究进展   [刘欣欣, 李发弟, 乐祥鹏]   中国畜牧杂志   2016,52 (9) 87-91

山羊机械挤奶技术   [张荣]   畜禽业   2002 (8) 28-29

奶山羊挤奶机   [赵其恒]   农业机械   1982 (4) 18-19

山羊奶的检验及保存方法   [杨妮娜]   农业科技与信息   2016 (22) 34