当前位置: 首页 > 文章 > 茶汤中的游离氟含量 茶业通报 1979 (1) 81-82
Position: Home > Articles > 茶汤中的游离氟含量 Journal of Tea Business 1979 (1) 81-82

茶汤中的游离氟含量

作  者:
尹方
摘  要:
氟在自然界中广泛存在。一般地下水源中,天然含氟量约为每升1毫克左右。生活饮用水的适宜含氟量是每升0.5~1.0毫克。过量氟对人体有害;适量氟反而对预防龋齿有益。在绿色植物中,茶叶和桑叶皆以含氟较高而著称。因此对于茶汤中的游离氟含量如何,需要有一项检测法。然而,茶汤中同时含有多酚类化合物以及其它色素而不利于快速比色测定。于是采用氟离子选择性电极测试法,最为理想。

相似文章

计量
文章访问数: 1
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊