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2种方法收集3种豆科植物挥发物的成分分析

关键词：

动态顶空吸附法;固相微萃取法;扁蓿豆;黑豆;野大豆;

摘要：

采用活体植物动态顶空吸附法（DHA）和固相微萃取法（SPME）收集扁蓿豆（Medicago ruthenica）、黑豆（black soybean）和野大豆（Glycine soja）3种豆科植物气味挥发物,利用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对3种植物挥发物的主要成分进行分析鉴定,探究了不同收集方法对豆科植物挥发物组分分析的影响。结果表明:3种植物通过2种方法收集到7类化合物:醇、醛、酸、酯、酮、萜和烃类,动态顶空法收集到的挥发物组分与固相微萃取收集到的组分不同。挥发物扁蓿豆动态顶空法收集到33种,固相微萃取法收集到24种;黑豆和野大豆动态顶空法收集到18种和16种,固相微萃取法收集到24种和22种。2种收集方法检测出扁蓿豆中有6种相同化合物,黑豆和野大豆中的相同化合物分别为3种和4种;其中,4-乙基苯甲醛和乙酸叶醇酯是3种豆科植物的共有化合物。动态顶空吸附法收集的挥发物以酯类为主,固相微萃取法收集挥发物以醇类为主。动态顶空吸附法可反映植物近自然状态,因此建议使用该法收集活体植物挥发物。该研究结果可初步确定豆科植物挥发性成分,为进一步筛选豆科植物中对昆虫具有引诱活性的挥发物提供参考。

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