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RP-HPLC法测定不同花生根中白藜芦醇的含量

作  者:
房祥军;郜海燕;张俊;葛林梅
单  位:
浙江省农业科学院食品加工研究所
关键词:
白藜芦醇;花生根;反相高效液相色谱法
摘  要:
建立反相高效液相色谱法(RP-HPLC法)测定不同产地和品种花生根中白藜芦醇含量的方法。方法采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB C18柱,以乙腈∶水(26∶74)为流动相,流速1 mL.min-1,检测波长为303 nm,外标法定量。结果白藜芦醇在0.044~0.528μg范围内呈良好的线性关系,相关系数r=0.998,平均回收率96.95%,精密度RSD(相对标准偏差)为1.2%。结果表明该法简便,快速,适用性好。

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