山西老陈醋对大鼠机体影响的代谢组学研究   [李爱平, 范玛莉, 张松, 秦雪梅, 杜冠华, 李震宇]   食品科学   2015,36 (23) 268-274

基于知识图谱的旅游产品营销研究-以山西老陈醋为例   [刘鹏, 李伟]   绿色科技   2022,24 (5) 223-226

两种陈酿期山西老陈醋挥发性成分分析   [苗志伟, 刘玉平, 陈海涛, 黄明泉, 孙宝国]   食品科学   2010,31 (24) 380-384

山西老陈醋样品的污染微生物分析   [李盈颖, 高雯, 周帼萍]   食品科学   2016,37 (12) 226-231

不同熏醅工艺对山西老陈醋香气成分的影响   [李弘文, 王旭苹, 杨小兰]   食品科学   2015,36 (20) 90-94

山西老陈醋中有机酸的HPLC测定分析   [吕利华, 梁丽绒, 赵良启]   食品科学   2007,28 (11) 456-459

山西老陈醋中总多酚和总黄酮测定方法研究   [翟淑红, 雷霄宇, 陈涛]   湖北农业科学   2015 (24) 6372-6375

山西老陈醋生产过程中酒精度变化规律研究   [吴光明, 杨林娥, 张磊, 赵欣, 王争争]   山西农业科学   2015,43 (4) 450-451+459

消除山西老陈醋二次沉淀产生的研究   [白阳, 吴红棉, 范秀萍, 胡雪琼, 时威]   广东农业科学   2011,38 (17) 89-91

从“三只松鼠”的成功之路看山西紫林老陈醋产品的营销   [张娅惠, 汪长江]   农村经济与科技   2017,28 (5) 143-144