HACCP与食源性疾病的关系   [徐丽萍]   食品科学   2006,27 (12) 878-881

肉类微生物安全   [刘琳]   肉类研究   2008 (2) 76-82

浅议微生物与畜产品安全及控制措施   [刘建军, 靳烨]   肉类研究   2007 (7) 31-34

2015年山东省滨州市食源性疾病监测分析   [刘风仙, 聂勇光, 聂翠芳]   中国食物与营养   2016,22 (12) 29-31

甘肃省庆阳市食源性疾病发病现状分析   [何丽丽, 王平林, 耿慧宝]   中国食物与营养   2015,21 (07) 21-23

副溶血弧菌毒力因子的研究进展   [李晶娇, 薛峰, 曾德新, 张炜, 蒋原]   畜牧与兽医   2014,46 (12) 116-119

美国食品药品管理局首次发布动物饲料安全管理规定   []   农产品质量与安全   2013 (006) 73

鲜食蔬菜中食源性病原菌污染及防控   [高铭营, 李宝聚, 石延霞, 谢学文, 孙军德, 张建中]   中国食物与营养   2009 (05) 9-11

美国:农业部提议对禽肉实施HIMP项目   []   中国畜禽种业   2012,8 (7) 159

美国研究表明基因突变可能引起疯牛病   []   中国动物保健   2008,000 (11) 121