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饲粮中添加β-羟基-β-甲基丁酸对巴马香猪生长性能和肝脏脂肪代谢的影响

作  者:
郑昌炳;宋博;郑界;仲银召;张仕宇;段叶辉;印遇龙
单  位:
中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所;华南农业大学动物科技学院
关键词:
β-羟基-β-甲基丁酸;巴马香猪;血清生化指标;肝脏;脂肪酸
摘  要:
本试验旨在研究饲粮中添加β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)对巴马香猪生长性能和肝脏脂肪代谢的影响.试验选用32头体重[(8.58±0.21)kg]相近的(60±2)日龄的健康巴马香猪阉公猪,随机分为4组(每组8头猪),分别饲喂添加0(对照组)、0.13%、0.64%、1.28%HMB的饲粮.试验期60 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.13%HMB显著提高了平均日增重和血清高密度脂蛋白(HDL)含量(P<0.05);饲粮中添加1.28%HMB显著降低了血清HDL含量(P<0.05),显著提高了血清胆固醇(CHOL)含量(P<0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加0.13%HMB显著提高了肝脏二十二碳六烯酸(C22:6n-3)含量(P<0.05),显著降低了肝脏n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比值(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加0.13%HMB显著上调了肝脏中脂肪酸移位酶(HSL)和过氧化物酶体增殖子激活受体α(PPARα)的mRNA表达量(P<0.05),而添加1.28%HMB则显著下调了肝脏中激素敏感酶(HSL)和脂肪酸转运蛋白-1(FATP-1)的mRNA表达量(P<0.05).综上所述,饲粮中添加适量(0.13%)HMB可改善巴马香猪的生长性能,增加肝脏中C22:6n-3含量,并可改善肝脏脂肪代谢,其作用机制可能与PPARα信号通路相关.
译  名:
Effects of Dietary Supplementation of Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate on Growth Performance and Liver Lipid Metabolism of Bama Xiang Pigs

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