食品污染物苯并[a]芘致细胞损伤作用的研究   [宫智勇, 王耀峰, 刘良忠]   食品科学   2007,28 (7) 490-492

食品污染物检测技术研究进展与食品安全检测方法标准研究   [杨丽]   中国食物与营养   2005 (03)

我国将制定一批新的食品产品安全标准   []   农产品质量与安全   2010 (004)

新版《食品中污染物限量》国家标准将于6月实施   []   农产品质量与安全   2013 (002) 77-78

辐照技术在食品污染物控制方面的研究进展   [刘斌, 熊善柏, 熊光权, 程薇, 陈玉霞, 廖涛, 李新, 林若泰]   核农学报   2010,24 (4) 136-141+147

免疫传感器在食品污染检测中的应用   [邢少璟, 刘洁生]   食品科学   1999,20 (8) 6-8

肉类研究肉品质量安全与检测技术专辑主编     肉类研究   2023 (3) I0014

《食品中污染物限量》(GB2762-2012)问答     农业工程技术   2013 (5) 17-20