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Position: Home > Articles > The Edible Wild Vegetables in Changchun Region and the Effect of Health Care Journal of Jilin Agricultural University 1996 (1) 102-104

长春地区可食性野菜及其保健作用

作  者:
姚方杰;钟岩;张晓明;张友民
单  位:
吉林农业大学园艺系
关键词:
可食性;野菜;保健作用;长春地区
摘  要:
在调查长春地区常见可食性野菜种类的基础上,对其中一些野菜的营养价值及医疗保健作用进行了评价和研究
译  名:
The Edible Wild Vegetables in Changchun Region and the Effect of Health Care
作  者:
Yao Fangjie et al. Dept. of Horticulture, Jilin Agricultural University, Changchun 130118
关键词:
edible; wild vegetable;effect of health eare;changchun region
摘  要:
The common edible wild vegetables are collected in Changchun region. The nutrient value and effect of health care of some of these species are investigated. The content of vitamin, amino acid and protein is very high.

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