β-伴大豆球蛋白对IPEC-J2细胞损伤的作用机制研究   [孙智峰, 王蕾, 刘羽佳, 丁红研, 王志, 李思婷, 王承智, 李玉, 王希春, 吴金节]   西北农林科技大学学报(自然科学版)   2022,50 (1) 27-35

β-伴大豆球蛋白水解产物中糖肽的分离和鉴定   [张雪梅, 郭顺堂]   食品科学   2003,24 (10) 26-29

β-伴大豆球蛋白来源生物活性肽的研究进展   [杨柏崇, 郭顺堂, 包小兰]   食品科学   2005,26 (9)

维生素C对β-伴大豆球蛋白诱导的仔猪肠上皮细胞炎性损伤的保护作用   [夏江英, 杨菊, 宋天浩, 庞莲凤, 叶婷, 任志华, 邓俊良]   浙江农业学报   2021 (11) 2017-2025

7S β-伴大豆球蛋白通过NF-κB信号通路引起IPEC-J2细胞的炎性反应   [彭成璐, 张瑜, 丁雪东, 李玉, 冯士彬, 王希春, 李锦春, 吴金节]   畜牧兽医学报   2019 (4) 870-878

大豆抗原蛋白对草鱼肌肉营养成分的影响   [吴莉芳, 吴亚男, 周敏, 王洪鹤, 秦贵信, 孙玲]   吉林农业大学学报   2010,32 (2) 214-217+220

大豆球蛋白及β-伴大豆球蛋白的研究进展   [彭易柱]   当代畜牧   2014 (36) 28

大豆主要抗原蛋白对埃及胡子鲇肌肉营养成分的影响   [吴莉芳, 邹瑞兴, 王申, 王洪鹤, 孙泽威, 秦贵信]   吉林农业大学学报   2009,31 (6) 65-69

大豆球蛋白及β-伴大豆球蛋白的研究进展   [彭易柱]   饲料博览   2014 (12) 17-19

Pickering高内相乳液制备及其稳定性与消化特性研究   [江连洲, 孙远达, 钟明明, 赵晓明, 谢凤英, 齐宝坤]   农业机械学报   2021 (10) 417-424