郑州市火棘果红色素的提取及理化特性研究   [高向阳, 李桂云, 刘娜]   食品科学   2007,28 (9) 242-244

分子荧光法分别测定4种野生可食植物中的色氨酸和酪氨酸   [高向阳, 张凯歌, 孔欣欣, 游新侠]   食品科学   2012,33 (22) 231-234

火棘果红色素的提取及抗氧化活性   [李鹏霄, 茆广华, 赵婷, 邹烨, 任月娜, 白石琦, 吴向阳, 仰榴青]   食品科学   2013,34 (17) 116-119

火棘果中原花青素提取工艺优化   [杨博, 鄢又玉, 钟方旭, 彭友瑞]   中国食物与营养   2011,17 (05) 60-66

ICP-MS同时测定火棘果中多种微量元素含量   [和玉凤, 黄玉斌, 李映梅, 杨敏, 尹春荣, 廖予琦, 邹悦, 苏众]   安徽农业科学   2018 (13) 177-178,218

火棘果利用及果实保鲜技术   [杨莉萍]   河南农业   2019 (9) 52-53

离子选择性电极浓度直读法快速测定火棘果中的铜含量   [高向阳, 张晓歌, 丁璞]   安徽农业科学   2006,34 (19) 4824-4825+4827

离子选择性电极浓度直读法快速测定火棘果中的微量钙   [高向阳, 朱玲, 孙灵霞]   食品科学   2007,28 (3) 305-308

火棘果黄酮提取工艺优化及其抗油脂氧化活性分析   [张薇, 姜旬, 王小婷]   中国食物与营养   2022 (7) 30-33,57

火棘果不同极性部位提取物体外抗氧化研究   [翁文江, 高雪]   食品工业科技   2015,36 (1) 77-80+96