低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、 抗氧化及免疫功能的影响   [郭杰, 孙铁虎, 金渭武, 温惠宇, 谢凌波, 张菡, 徐光辉]   饲料工业   2022,43 (12) 26-30

低聚果糖诱导的奶牛急性蹄叶炎肝和骨骼肌中AMPK和GLUT及相关基因的变化   [李岳鹏, 丁嘉烽, 张献颢, 李帅辰, 张建涛, 王洪斌]   畜牧兽医学报   2022 (6) 1971-1979

产果糖基转移酶的黑曲霉细胞固定化条件优化   [张颖, 姚盟成, 荆玮, 路福平, 李玉]   食品科学   2013,34 (21) 172-176

微生物源低聚果糖合成酶的研究进展   [王立梅, 齐斌]   食品科学   2008,29 (8) 673-675

日本用香茹-低聚果糖制成降胆固醇食品     食品科学   2004,25 (12) 100

双酶法生产高纯度低聚果糖的研究   [LamiaL'Hocine, 江波, 王璋]   食品科学   1997,18 (9) 24-27

添加小球藻和几种低聚糖对益生菌增殖和酸奶品质的影响   [王晓晴, 王榆元, 周春宏, 杨新娟, 曾晓雄]   食品科学   2012,33 (7) 158-162

防止家兔腹泻的饲料添加剂研究   [唐丽, 雷岷, 季杨, 张翔宇, 张翠霞, 杨超, 袁定胜, 谢晓红]   中国养兔杂志   2021 (4) 18-22

澳大利亚从奶副产品中提取出营养物质乳清     食品科学   2005,26 (5) 167

3种功能性甜味剂对大米蒸煮品质和消化特性的影响   [裴斐, 倪晓蕾, 仲磊, 杨文建, 姚轶俊, 马宁, 方勇, 胡秋辉]   食品科学   2019 (24) 66-72