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微波消解ICP-OES法测定阿坝州藏鸡鸡肉中的常微量元素

作  者:
吴锦波;何世明;余忠华;王蓉芳;邱韵;苏元君;李星亮;余康健
单  位:
四川省阿坝藏族羌族自治州畜牧科学技术研究所
关键词:
微波消解;电感耦合等离子体原子发射光谱法;藏鸡;常微量元素
摘  要:
采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—OES)测定阿坝州藏鸡鸡肉中的9种常微量元素。测定结果表明,阿坝州三个藏鸡品系中含有丰富的常微量元素,富含人体必需的Fe、Na、Si等常量元素和Mn、Cu等微量元素,其中P、Mg、Na、Fe、Zn 5种元素的的含量均较高。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。分析结果可为阿坝州藏鸡的开发利用研究提供科学数据参考。

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