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动物性食品中兽药残留与控制措施

作  者:
刘兆暄;赵飞;刘建中;袁玉霞
单  位:
河南省鹿邑县畜牧局
关键词:
兽药残留;动物性食品;兽药添加剂;控制;动物疾病;环境消毒;动物传染病;病原微生物
摘  要:
1兽药在畜牧业的应用 1.1预防疾病 为了降低动物疾病的发生,提高畜禽的成活率,增加养殖效益,在养殖过程中j人们往往使用兽药及兽药添加剂来预防动物传染病和寄生虫病,人为地在动物饲料中加入一定量的兽药或兽药添加剂.另外,为了杀灭环境中的病原微生物,提高畜舍卫生质量,也常大量使用消毒药物进行环境消毒.

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