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苜蓿芽营养丰富前景看好

作  者:
李晓升
关键词:
苜蓿芽;营养物质;营养价值;发展前景;效益分析
摘  要:
苜蓿芽营养丰富,其蛋白质含量比玉米、小麦高1.5倍,且热量低、清爽可口,可以生吃、蘸酱油吃或做三明治,外国人食用苜蓿芽比我们吃绿豆芽还要普遍.

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