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茶鲜叶分级标准的研究

作  者:
徐正炳;季玉琴;罗龙新
摘  要:
鲜叶质量是毛茶品质的基础,只有优良的鲜叶才能加工出优质的茶叶,所以鲜叶质量标准的研究是一项非常重要的工作。国外这方面的研究不多,只有苏联有一个ГОСТ6206鲜叶分级标准。印度、斯里兰卡、东非、印尼等国都是从控制采摘标准使鲜叶质量达到

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