我国白酒品质及酒龄检测现状   [张振, 李臻锋, 范尊国, 徐晚秀, 李静]   安徽农业科学   2015,v.43;No.481 (12) 217-219

泸州酿酒高梁产业的发展成效与主要经验   [魏新琦, 朱建忠, 宋其龙, 梁明清]   现代化农业   2015 (12) 27-30

四川省酿酒高梁产业再上新台阶   []   四川农业科技   2011 (10) 55

四川酿酒高梁产业发展势头强劲   []   四川农业科技   2011 (2) 59

酿酒高粱产业 实现跨越发展   []   四川农业科技   2013 (4) 26

红曲酯化酶新技术及在中国白酒上的应用   [吴衍庸]   食品科学   2004,25 (S1)

中国白酒中挥发性成分研究进展   [刘玉平, 黄明泉, 郑福平, 陈海涛, 孙宝国]   食品科学   2010,31 (21) 437-441

树立全球意识,团结各方力量推动中国白酒国际化进程   [王延才]   食品工业科技   2017,38 (1) 16-18

顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用定量白酒中两种异味物质   [杜海, 范文来, 徐岩]   食品工业科技   2010 (1) 373-375+377

LLE-GC-MS-SIM检测白酒中9种微量功能成分   [史改玲, 郭莹, 李景辉, 王国明, 尹翠娟, 李秋志, 张翠英]   食品科学   2021 (20) 114-119