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食用菌菌渣协同白酒丢糟堆肥效果研究

作  者:
刘林培;管秀琼;李俊;胡海军;马永鹏
单  位:
四川轻化工大学机械工程学院;四川轻化工大学生物工程学院
关键词:
白酒丢糟;食用菌菌渣;堆肥;工艺参数
摘  要:
为探究食用菌菌渣协同白酒丢糟堆肥效果,研究食用菌菌渣添加比例及其对堆肥的影响,用白酒丢糟为主料,食用菌菌渣为辅料,进行了为期26 d的堆肥试验,以期为白酒丢糟堆肥技术提供新的参考。结果表明,以堆肥过程中色度、温度、pH值、电导率(EC值)、有机质含量及其降解率、C/N、T值、水溶性有机碳及其与总有机氮的比值等判断,白酒丢糟堆肥添加食用菌菌渣的最佳比例为20%~30%。其工艺参数:初始含水率为55%,初始pH值为6.5,连续通风量为1.5 L/min,初始C/N为26.5~29。
译  名:
Study on composting effect of edible fungus residue and Baijiu waste spent grains
作  者:
Liu Linpei;

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