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酵母肽生产中噬菌体的预防和控制

作  者:
何家运;李守勇
单  位:
北京英惠尔公司
关键词:
酵母肽;生产;噬菌体;预防;控制
摘  要:
本文介绍了噬菌体的生存特性及北京英惠尔公司酵母肽生产的主要流程,对酵母肽生产中噬菌体的感染途径进行了分析,在此基础上,提出了对生产中噬菌体感染的具体预防和控制措施,并在实际生产中取得了良好效果.

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