枟食品质量管理枠课程思政教学的探索与实践   [骆卢佳, 张建群, 施昕磊, 曹巧巧, 张俐勤]   湖北农机化   2021 (3) 83-84

行动导向教学法在食品质量管理教学中的应用   [王荣荣, 张文辉]   现代农业科技   2019 (16) 242-243

食品安全风险分析的应用研究   [王艳秋]   现代农业   2020 (9) 84-85

中国食品安全现状与食品质量管理问题思考   [宫霞, 张艳艳, 卫晓怡, 张广存]   农业展望   2013,9 (9) 38-43

食品安全的现状分析及食品质量管理   [陆龙发]   农家参谋   2017 (14) 2

翻转课堂在食品质量管理教学中的应用探讨   [黄镭]   现代农业科技   2019 (5) 247+249

基于HACCP体系食品质量管理实训课程教学研究   [黄镭]   现代农业科技   2019 (6) 256

基于校企合作的食品质量管理课程设计与教学改革探讨   [黄镭, 高丽]   现代农业科技   2016 (8) 331-332

应用型高校食品质量管理学课程教学改革研究   [师聪, 刘恩岐, 张建萍, 王卫东, 王帅]   安徽农业科学   2018,46 (26) 226-227+236

基于应用型人才培养模式下的《食品质量管理》课程教学改革研究   [陆红佳, 游玉明, 李晓英]   安徽农学通报   2017,23 (24) 144-145