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微波消解ICP-MS测定猪瘦肉中的6种重金属元素

作  者:
曾丹;张莹;丁国生
单  位:
天津大学药物科学与技术学院;天津大学分析测试中心
关键词:
微波消解;电感耦合等离子体质谱;猪肉;重金属元素
摘  要:
建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析猪瘦肉中的Cr、Mn、Cu、Zn、Cd、208Pb 6种重金属元素的方法,6种元素的检出限在0.0220~0.5501ng/g,相关系数均大于0.999,Cr、Mn、Cu、Zn、Cd相对标准偏差为1.3%~8.7%,Pb相对标准偏差为19.9%,回收率保持在95.7%~115.2%之间。
译  名:
Determination of Six Heavy Metal Elements in Lean Pork by Microwave Digestion/ICP-MS Method

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