紫外线与N~+注入复合诱变选育曲酸高产菌株   [凌帅, 刘咏, 姚建铭, 李俊]   食品科学   2013,34 (1) 234-238

食品中曲酸的色谱分析   [聂西度, 谢华林, 谭文莉, 李爱阳]   食品科学   2005,26 (7) 205-207

曲酸对冷鲜鸭肉中优势腐败菌的抑制作用及其抑菌机理   [侯温甫, 欧阳何一, 吴忌, 韩千慧, 周敏, 王宏勋]   食品科学   2019 (1) 278-285

曲酸对动物的毒性研究及安全性评价   [陈永红, 邹志飞, 王岚, 刘慧智, 陆勤]   食品科学   2007,28 (9) 536-540

曲酸遗传毒性的研究   [陈永红, 黄夏宁, 邹志飞, 谷康定, 王岚, 刘慧智]   食品科学   2011,32 (3) 228-232

4-己基间苯二酚和曲酸对舞毒蛾酚氧化酶的抑制作用   [赵燕, 杨龙, 曹露凡, 周成刚, 罗万春]   林业科学   2009,45 (12) 98-102

曲酸对小麦种子萌发及幼苗生长的影响   [柳凯, 栾昌明, 郭佳, 刘照斌, 吕建洲]   作物研究   2019 (3) 207-210

米曲霉沪酿3.042曲酸发酵工艺研究初报   [赵君峰, 何佳, 李西波, 李祝方]   河南科技大学学报(农学版)   2003,23 (3) 52-53

曲酸对关中黑猪精液常温保存的影响   [侯震坤, 魏宁, 刘兆军, 谢景兴, 杨公社, 庞卫军]   养猪   2017 (5) 37-40

高效液相色谱法测定面粉中的曲酸   [顾慧莹, 张颖, 赵丽莉]   农业机械   2013 (9) 59-60