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牡丹籽粕-蛋白质饲料新资源

作  者:
宋红卫;张惠喜;孙启亮
单  位:
菏泽市食品药品检验检测研究院
关键词:
牡丹籽粕;蛋白质饲料;新资源
摘  要:
牡丹籽粕是牡丹籽榨油后的副产物,由于缺乏饲用标准,每年大量的牡丹籽粕被废弃,经测定牡丹籽粕粗蛋白含量为28.54%、粗脂肪含量为3.2%、粗纤维含量为5.3%、粗灰分含量为4.2%.从氨基酸组成来看,所测的17种氨基酸含量在0.4%~6.5%之间,必须氨基酸占氨基酸总量的38.13%,因此牡丹籽粕是一种较好蛋白质饲料.
译  名:
Peony Seed Meal——New Resources for Protein Feed

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