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黑果小檗色素提取工艺条件的研究

作  者:
侯秀云;古丽巴哈尔·阿巴拜克力;阿不都拉·阿巴斯
单  位:
新疆师范大学生命科学与化学学院;新疆大学生命科学与技术学院
关键词:
黑果小檗;色素;花色甙
摘  要:
本实验研究了从黑果小檗(Berberis heteropoda)果皮中提取色素的工艺,结明表明,料液比为1:6,浸提温度60℃,浸提时间2h,pH1,浓度为50%的乙醇提取剂为最佳浸提条件。
译  名:
Study on Extraction Technology of Berberis heteropoda Pigment

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