桑椹及其开发利用   [庄志发]   山东林业科技   1988 (2) 62

无花果全果加工利用研究   [庄志发, 杨福兰, 王金宁, 柴艺秀]   山东林业科技   2004 (4) 13-14

无花果的开发利用价值   [冯紫慧, 柴艺秀, 庄志发, 王开英]   山东林业科技   2004 (3) 38

彩色菜汁豆腐的研制生产技术   [冯紫慧, 庄志发, 赵超]   大豆科学   2005,24 (3)

康鲁酒的研制   [尹祖先, 庄志发, 耿芳东, 高保生, 郭可义]   特产研究   1992 (4) 53-55

荠菜的保鲜加工研究   [冯紫慧, 赵超, 庄志发]   当代蔬菜   2005 (12) 47

莲藕系列产品的加工工艺   [庄志发, 冯紫慧]   农业科技通讯   1993 (11) 33-34

酸枣及其开发利用   [庄志发]   山东林业科技   1988 (3) 56-57

荠菜的保鲜加工技术   [冯紫慧, 赵超, 庄志发]   农村百事通   2007 (7) 14

浅谈果酒混浊的澄清   [庄志发]   中国果菜   1990 (1) 10-11