贸易便利化对中国禽肉产品出口的影响-基于38个进口国的实证分析   [张敬毅, 张莉]   中国食物与营养   2022,28 (1) 29-33

禽肉中铜绿假单胞菌的分离及其耐药性   [魏超, 代晓航, 郭灵安, 雷欣宇, 刘月悦]   肉类研究   2017 (7) 7-10

禽肉的感官鉴别   [秦晓蔚]   肉类研究   2002 (3) 42-46

出口韩国禽肉要符合新标淮     食品科学   2004,25 (11) 345

预测微生物学在禽肉质量安全控制中的应用   [张秋勤, 徐幸莲]   食品科学   2010,31 (13) 292-296

农业农村部:禽肉增产可缓解猪肉供应偏紧局面     家禽科学   2019 (12) 52

德国对俄罗斯禽肉类出口急剧下降   []   中国动物保健   2013 (9) 88

企业与政府共建禽肉可追溯体系方案设计——以“公司+农户”模式养殖白羽鸡为例   [谈甜, 李杰, 张荆瑶, 彭亚拉]   湖北农业科学   2017,56 (10) 1983-1987

HPLC法同时测定禽肉中氯羟吡啶和多种磺胺类药物残留   [刘伟, 李明哲, 张海仙, 卢长福, 张目华]   畜牧与兽医   2009,41 (3) 64-66

台湾进境禽肉及其产品动物疫病风险分析   [郑腾, 张体银, 井伟, 张志灯, 白泉阳, 王武军, 于师宇, 闫诚]   畜牧与兽医   2015,47 (2) 116-119