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以解决十三亿人民吃肉问题为已任-中国肉类食品综合研究中心成立二十周年回顾

作  者:
王绪茂
单  位:
关键词:
中国肉类食品综合研究中心;质量监督检验中心;工程技术研究中心;项目环境影响评价;国家科技部;人民;研究机构;日本政府;仪器设备;肉类加工
摘  要:
中国肉类食品综合研究中心创建于1986年,是中国惟一的肉类食品综合性专业研究机构,初期的主要建筑和仪器设备由日本政府无偿援助.2000年9月,经国家科技部批准,成立国家肉类加工工程技术研究中心.另外,国家肉类食品质量监督检验中心、北京市食品质量监督检验三站、建设项目环境影响评价中心、亚太地区肉类科技培训中心也设立在中心.

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