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毛酸浆宿萼多糖提取工艺条件优化

作  者:
王颖;张英蕾;马伟
单  位:
黑龙江省农垦绿色食品办公室;东北林业大学
关键词:
毛酸浆;宿萼;多糖;提取;工艺条件;优化
摘  要:
采用热水浸提乙醇沉淀法从毛酸浆宿萼中分离多糖,分析了不同料液比、提取温度、提取时间对多糖得率的影响。在单因素试验的基础上,进行了L9(34)正交试验,获得多糖提取条件的最优组合,即料液比1 g∶50 mL、提取温度60℃、提取时间1.5 h。在此条件下,多糖得率为4.39%,供试毛酸浆宿萼提取液样品中多糖含量为60.42%。

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