秘鲁研制无需冷藏低卡高蛋白鱼肉肠     食品科学   2006,27 (3) 33

秘鲁凤尾鱼捕捞量完成TAC的80%以上   []   海洋与渔业   2017 (8) 14

秘鲁或取消下半年凤尾鱼捕捞季   []   海洋与渔业   2017 (10) 16

南通市凤尾鱼连年增产今年获得更大丰收   [高正纲]   中国水产   1959,000 (18) 23

响应面法优化五香凤尾鱼加工工艺   [戴阳军, 赵鹏, 韩曜平, 刘晶晶, 王雪锋]   食品工业科技   2013,34 (23) 237-241

凤尾鱼酶解产物脱腥脱色工艺优化   [盛洁, 胡凌豪, 陈建康, 宋益善]   食品工业科技   2020 (7) 190-196+202

凤尾鱼酶解工艺优化及其产物促进嗜热链球菌增殖作用   [胡凌豪, 葛俊苗, 宋益善, 陈建康, 盛洁, 李路瑶, 金礼, 雷洲]   食品工业科技   2019 (2) 189-194