更正声明     食品科学   2021 (14) 254

微生物发酵罗非鱼骨粉工艺条件的优化   [马海霞, 杨贤庆, 李来好, 陈胜军, 吴燕燕, 杨燕]   食品科学   2013,34 (3) 193-197

鱼骨粉对金线鱼糜凝胶特性的影响   [仪淑敏, 李欢, 陈思, 朱文慧, 李学鹏, 励建荣, 李钰金]   食品科学   2017,38 (9) 1-7

复合氨基酸钙螯合物的研究   [王俊, 程薇, 熊光权, 曾汉庭, 乔宇, 陈学玲, 关健, 薛淑静, 陈金国]   湖北农业科学   2010,49 (9) 2202-2204

利用鮰鱼排开发高钙风味酱的配方研究   [张艳凌, 许瑞红, 杨立, 张波涛, 姜绍通, 陆剑锋, 林琳]   华中农业大学学报   2020,39 (6) 88-95

鱼骨粉对土壤Cd污染钝化修复效应及其理化性质的影响   [纪艺凝, 徐应明, 王农, 孙约兵]   水土保持学报   2019 (3) 312-319

鱼骨粉粒径对鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物中钙生物利用率的影响   [谢雯雯, 尹涛, 张晋, 刘茹, 赵思明, 熊善柏]   食品科学   2014,35 (7) 211-216

鱼骨粉添加量对鮰鱼鱼肉火腿肠色度、质构及感官特性的影响   [从浩, 王海滨]   食品科学   2012,33 (13) 83-86

激生物发酵罗非鱼骨粉工艺条件的优化   [马海霞, 杨贤庆, 李来好, 陈胜军, 吴燕燕, 杨燕]   食品科学   2013,34 (3) 193-197

球磨处理对鲢鱼骨粉理化特性的影响   [范露, 陈加平, 熊善柏, 杨卫海]   食品科学   2008,29 (9) 70-73