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米糠多糖的提取方法和生物活性功能的研究进展

作  者:
孙英;杨艳平;刘娜;宋敏;王园;王瑞芳;齐景伟;安晓萍
单  位:
内蒙古农业大学动物科学学院
关键词:
米糠多糖;提取方法;活性功能;
摘  要:
米糠多糖是米糠的主要活性成分之一。文章对米糠多糖的几种主要提取方法进行综述,并对其免疫、抗炎及抗氧化等多种生物活性功能进行总结,旨在为米糠多糖进一步研究提供参考。

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