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秀珍菇反季栽培的优质高产菌株筛选

作  者:
高励勋;高文兴;蔡为明
单  位:
浙江省农业科学院园艺研究所;浙江兴森科技有限公司
关键词:
秀珍菇;菌株筛选;抗高温;抗黄枯病;高产;
摘  要:
通过对‘台湾秀珍菇’‘中农秀珍菇’‘农秀1号’‘秀珍18和‘杭秀1号’等5个秀珍菇菌株进行反季节栽培,比较菌丝生长速度、满瓶时间、污染率、1~5潮产量、总产量、生物转化率和子实体外观品质等栽培指标,并观察抗高温能力和黄菇病发生情况,筛选出高产、优质、抗黄枯病、抗高温的秀珍菇菌株‘农秀1号’。该菌株菌丝生长活力强,吐黄水少,抗逆性及抗病性强,特别是抗高温能力强,黄枯病发生率低;品质优、产量高,适合在浙江等地进行夏秋反季节栽培。

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