响应面法优化酸水解制备波纹巴非蛤小分子肽工艺   [陈晓刚, 李文海, 陈忻, 戎海武, 苗晴]   食品科学   2011 (21) 218-222

双酶法制备林蛙油小分子肽的研究   [孙建忠, 王玉华, 于寒松, 胡耀辉]   食品科学   2008,29 (11) 408-412

改进Tricine-SDS-PAGE法分析重组牛乳铁蛋白肽   [邢芳芳, 黄瑞林, 张友明, 李铁军, 印遇龙]   饲料工业   2007,28 (9) 10-13

乳酸菌生料固态发酵豆粕工艺的优化   [何勇锦, 罗振达, 戴紫燕, 谢君铨, 杨艺敏]   贵州农业科学   2012,40 (10) 151-153+156

动物脑蛋白水解物研究进展及生产工艺中若干问题的解决初探   [孙中武, 王宏伟]   东北林业大学学报   2004,32 (1) 69-70

酶解植物蛋白制备小分子肽的研究进展   [尹树花, 郭丽梅, 刘宏魏]   江西饲料   2007 (4) 11-14

响应面法优化贻贝酶解工艺的研究   [杨小满, 陈忻, 莫海燕, 刘爱文, 戎海武, 孙恢礼]   广东农业科学   2012,39 (13) 125-127+133

肽类天然防腐剂产生菌―Lactobacillus paracaseiHD1.7菌株培养基成分的研究   [么宏伟, 雷虹, 聂怀林, 冯磊, 吴洪军, 张磊, 谢晨阳, 赵凤臣]   中国林副特产   2007,000 (2) 4-8

碱性蛋白酶酶解波纹巴非蛤制备小分子肽   [袁毅桦, 孙恢礼, 陈晓刚, 陈纯馨, 林凯生, 戎海武]   广东农业科学   2011,38 (19) 9-13

东北农业大学重点推介项目蛋清低聚肽(寡肽)的生产技术   []   东北农业大学学报   2012,43 (2) 12