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绿茶提取物对小肠黏膜α-葡萄糖苷酶和葡萄糖转运能力的影响

关键词:
绿茶提取物;小肠黏膜;α-葡萄糖苷酶;葡萄糖转运能力
摘  要:
实验研究了绿茶提取物对大鼠小肠黏膜α-葡萄糖苷酶活性和兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力的影响,以期为揭示绿茶降糖作用机制提供依据.绿茶提取物能降低大鼠小肠黏膜α-葡萄糖苷酶活性,且呈剂量关系.绿茶提取物对麦芽糖酶的IC50.值仅为0.245g/l,抑制活性最为明显.绿茶提取物能降低兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力,且呈剂量关系,从而能够延缓糖类在肠道中的消化和吸收.

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