酶解法制备草鱼皮蛋白水解物增殖嗜热链球菌   [陈建康, 包建强]   食品科学   2016,37 (5) 144-148

鸡骨胶原蛋白肽抗氧化性的研究   [张根生, 符群, 岳晓霞, 韩冰]   食品科学   2009,30 (13) 133-135

鸡胸软骨Ⅱ型胶原蛋白肽的提取及氨基酸组成分析   [谢瑶, 庞欣, 赵仁滨]   食品科学   2011,32 (z2) 26-29

草鱼鱼鳞胶原蛋白肽及其肽-钙螯合物的结构表征   [张琬悦, 王诗瑶, 杨平, 徐昕, 孙子涵]   现代农业研究   2019 (12) 98-100

不同来源寡糖和小肽对饲喂高脂日粮小鼠小肠绒毛形态的影响   [华朱鸣, 韩剑众, 曲道峰]   中国畜牧兽医   2012,39 (9) 123-126

电感耦合等离子体发射光谱法测定不同来源胶原蛋白肽中Ca,P,Na及K元素的质量分数   [高志新, 丁树雄]   河北科技师范学院学报   2020 (1) 56-60

鸭皮胶原蛋白肽的制备及抗氧化活性   [郭德斌, 苏婷, 郭振, 毛春财, 卢素珍, 王辉]   浙江农业科学   2019 (7) 1226-1229,1233

牛骨胶原蛋白肽制备工艺优化及抗氧化活性分析   [魏洁琼, 余群力, 韩玲, 韩广星, 张新军, 曹晖, 罗小婵]   甘肃农业大学学报   2020,55 (5) 203-211,218

响应面法优化枯草芽胞杆菌发酵猪皮产胶原蛋白肽研究   [郭丽, 王鹏, 关海宁, 刁小琴, 周凤超, 马雪]   农业机械   2011 (35) 156-159

不同预处理方法对酶法制备的草鱼鳞胶原蛋白肽特性的影响   [胡杨, 杨莉莉, 熊善柏, 刘友明, 尤娟, 尹涛]   华中农业大学学报   2016,35 (5) 105-111