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发展肉用山羊好处多

作  者:
刘相模
关键词:
山羊奶;肉用山羊;动物性蛋白质;山羊肉;适应性;重要地位;发展中国家;七十年
摘  要:
山羊是人类饲养的重要家畜之一,但在本世纪七十年代以前人们对它的认识是不够的.七十年代人们才真正认识到它的重要地位和作用.根据联合国粮农组织提供的资料,1984年全世界的山羊数在发展中国家占94.1%;山羊肉占92.8%山羊奶占73.2%.山羊正为发展中国家的人民提供数量多而价廉的动物性蛋白质,而且还将继续起到更重要的作用.山羊有很好的适应性.它是一种易生存耐粗放的动物,无论是寒冷的北方或者是炎热的南方,均

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