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扶贫基地打造出的网红美食翡翠凉粉

作  者:
周康平
单  位:
关键词:
凉粉;重庆市奉节县;翡翠;美食;经济落后
摘  要:
"有女不嫁平安槽,一年到头磨儿摇;要吃干的几坨苕,要吃稀的几瓜瓢;一吹一个洞,一喝一条槽……"在重庆市奉节县西北角,有一个叫做平安乡的地方,这里与巫溪、云阳两县交界,过去交通闭塞,经济落后,是重庆市级深度贫困乡之一,当地流传的民谣,就形象地说明了平安乡以前的贫穷程度.

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