鹅肉制品辐照保质及其工业化生产初探   [蒋云升, 薛党辰, 曹宏, 陈秀兰]   中国食物与营养   2005 (02)

鹅肉制品的辐照保质研究   [陈秀兰, 曹宏, 包建忠, 翟建青, 王锦荣, 韩燕, 蒋云升, 董杰, 徐浪]   核农学报   2005,19 (5) 371-374

鹅肉制品市场俏 特色加工更吃香   [周翠英]   河南畜牧兽医(综合版)   2012 (12) 22-23

鹅肉制品辐照保质及其工业化生产初探   [曹宏, 陈秀兰, 翟建青, 包建忠, 韩燕, 王锦荣, 蒋云升, 董杰, 徐良]   安徽农业科学   2004,32 (6) 1215-1217

鹅肉制品市场俏 特色加工更吃香   [周翠英, 张洪路]   中国禽业导刊   2011 (23) 49-50

三款鹅肉制品的加工   [林月生]   农家科技   2012 (5) 45