钙蛋白酶系统与肌肉嫩度的关系   [赵红艳]   肉类研究   2008 (10) 11-15

钙蛋白酶系统对猪肉嫩度影响的研究进展   [张瑜, 王昕陟]   中国畜牧兽医   2013,40 (10) 161-164

钙蛋白酶系统与猪肉嫩度的相关性研究   [高彦, 张勇, 陈昆, 郑兰宇]   养殖与饲料   2009 (7) 66-70

钙蛋白酶系统与猪肉嫩度的相关性研究   [高彦, 张勇, 陈昆, 郑兰宇]   中国猪业   2009 (12) 57-59

钙蛋白酶系统研究进展   [申晓亮, 何永梅, 贺晓丽, 王梦娇, 曹果清]   畜牧与饲料科学   2012,33 (1) 35-36+56

钙蛋白酶系统与肌肉增长及嫩度的关系   [金海丽, 许梓荣]   浙江农业学报   2002,14 (6)

钙蛋白酶Ⅰ(CAPNⅠ)基因在不同鸡品系中的遗传多态性分析   [张增荣, 朱庆]   黑龙江畜牧兽医   2008,000 (3) 27-29

鸡体内钙蛋白酶系统的研究进展   [畅雅萍, 白东伟, 张勇]   饲料博览   2010 (1) 11-14

钙蛋白酶系统与肌肉增长及嫩度的相关性研究   [翟峰, 张勇, 朱宇旌]   畜牧与兽医   2007,39 (9) 35-37

钙蛋白酶系统在动物营养中的研究进展   [翟峰, 张勇]   饲料博览   2007 (8) 16-19