肉类生物保鲜剂的研究进展   [周鸽鸽, 张丽珂, 孟宪刚]   肉类研究   2009 (9) 81-83

不同生物保鲜剂对冷鲜肉抑菌效果的研究进展   [卢士玲, 李开雄, 徐幸莲]   肉类研究   2008 (2) 38-41

生物保鲜剂真空浸渍对冰温贮藏罗非鱼蛋白特性的影响   [刘岩, 李敏, 金枝, 罗静, 张莹, 张乾熙, 阮健文, 叶彪, 关志强]   广东海洋大学学报   2022,42 (2) 88-94

茶多酚处理对采后勃氏甜龙竹笋木质化的影响   [张雄峰, 赵一鹤, 李沁]   西部林业科学   2022,51 (1) 118-124

生物保鲜剂对水产品保鲜效果影响的研究进展   [蓝蔚青, 谢晶]   山西农业科学   2009,37 (6) 75-78

3种不同生物保鲜剂对鸡蛋的保鲜效果   [王劲松, 粟学俐]   西北农业学报   2012,21 (11) 34-38

生物保鲜剂对鱼类保鲜的应用现状及其展望   [王楚文, 柳云龙, 唐文静, 宁喜斌]   安徽农业科学   2015 (16) 387-389

抗真菌植物乳杆菌的筛选及其在酸乳保鲜中的应用   [郑岩, 王记成]   乳业科学与技术   2016,39 (5) 29-33

复合生物保鲜剂结合冰温贮藏对红鳍东方鲀的保鲜效果   [苏红, 申亮, 毕诗杰, 张晓梅, 郭芮, 刘红英]   水产学报   2019 (3) 688-696

三种生物保鲜剂结合冷藏对菊黄东方鲀的保鲜效果   [邱楚雯, 施永海, 刘智禹, 袁新程, 王韩信]   渔业研究   2021,43 (5) 494-501