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短链脂肪酸调控奶牛乳腺乳脂合成作用机制的研究进展

作  者:
陈美庆;张养东;郑楠;王加启
单  位:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
关键词:
短链脂肪酸;奶牛;乳腺;乳脂合成
摘  要:
短链脂肪酸是胃肠道微生物发酵的主要产物,不仅作为乳脂合成前体物直接参与乳腺内脂肪酸的从头合成,还作为信号分子调节乳腺脂肪酸代谢,进而调控乳脂的合成.本文从短链脂肪酸对乳脂合成的影响以及短链脂肪酸调控乳腺乳脂合成的分子机制2方面,综述了短链脂肪酸调控奶牛乳腺乳脂合成的作用机制,为奶牛乳脂合成机制的相关研究提供理论依据.
译  名:
Advances in Mechanism of Short?Chain Fatty Acids Regulating Milk Fat Synthesis in Bovine Mammary Gland

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