食品安全控制体系HACCP及现阶段HACCP在我国食品加工的应用   [胡晓苹, 陈明海, 楠国良]   食品科学   2004,25 (S1)

食品供应链安全(六) 食品安全方针与管理体系   [王盼盼]   肉类研究   2010 (6) 72-78

HACCP在酸奶加工工艺中的应用   [乔淑清, 张建军, 刘志广]   食品科学   2004,25 (11) 452-456

皖南地区中小规模猪场建立非洲猪瘟防控HACCP安全体系实证研究   [童传旺]   安徽农业科学   2021,49 (16) 112-114

ISO22000:2005在冷冻蔬菜生产中的建立与应用研究   [段晓萌, 周瑞华]   中国食物与营养   2010 (12) 28-30

基于SM快速增量算法的HACCP控制点分类   [赵春江, 王开义, 喻钢, 徐红敏]   农业机械学报   2009,40 (1) 260-262

水库斑点叉尾［鱼回]养殖的HACCP体系   [谢洧, 张建国]   当代水产   2010 (5)

危害分析与关键控制点在米排面生产过程中的应用   [张建朱, 张原箕, 郑志, 姜绍通]   安徽农业科学   2011,39 (1) 244-246

HACCP在冷冻调理食品生产中的应用   [李丹, 李中华, 何思远]   安徽农业科学   2016,44 (15) 84-86

ISO22000及HACCP原理在条斑紫菜一次加工中的应用   [张卫兵, 周群霞, 戴卫平, 徐加达, 梅开顺, 杨信明]   中国食物与营养   2011,17 (01) 35-38