中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会
Agricultural Information Institute of CAAS China Association of Agricultural Science Societies
En
Ch
中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 主办

AI检索

订阅

返回顶部
当前位置: 首页 > 文章 > 食品中大肠杆菌O157的PCR检测与wzy基因的测序分析 食品科学 2010,31 (12) 193-196
Position: Home > Articles > PCR Detection of Escherichia coli O157 in Food and Sequencing of wzy Gene FOOD SCIENCE 2010,31 (12) 193-196

食品中大肠杆菌O157的PCR检测与wzy基因的测序分析

作  者：
李睿;张忠美;戴诗皎;孙言凤;黄万琪
单  位：
武汉工业学院生物与制药工程学院
关键词：
大肠杆菌O157;PCR检测;wzy基因;测序
摘  要：
大肠杆菌O157:H7和O157:H-是重要食品致病菌。从食品中分离得到一株O157:H7菌株EC5。将该菌株PCR扩增wzy基因全长并克隆测序。结果表明,wzy基因序列与大肠杆菌O157:H7标准株EDL933有100%同源性。从NCBIGenBank数据库下载O157菌株wzy基因序列,针对保守序列设计引物并扩增O157菌株和非O157菌株。PCR结果表明,wzy基因特异性强,可作为检测O157菌株的标志基因。本研究为开发大肠杆菌O157的分子检测技术提供新的研究思路。
译  名：
PCR Detection of Escherichia coli O157 in Food and Sequencing of wzy Gene
作  者：
LI Rui,ZHANG Zhong-mei,DAI Shi-jiao,SUN Yan-feng,HUANG Wan-qi*(College of Biological and Pharmaceutical Engineering,Wuhan Polytechnic University,Wuhan 430023,China)
关键词：
Escherichia coli O157;PCR detection;wzy gene;sequencing
摘  要：
A strain of Escherichia coli O157:H7 was isolated from fresh beef and named EC5.EC5 was subjected to PCR amplification and sequencing of full-length wzy gene.There was a 100% similarity between the wzy gene sequence of EC5 and that of Escherichia coli O157:H7 EDL933.Specific primers were designed based on the conserved locus of wzy gene sequences known from NCBI GenBank database for differentiating O157 strains from non-O157 ones by PCR assay.Our findings demonstrate that the wzy gene amplified by PCR is highly specific and provides a promising marker gene for the detection of Escherichia coli O157:H7.

相似文章

导出引用
计量
文章访问数: 13
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊

友情链接Friendly link
农业信息研究所Agricultural information institute 农业智能知识服务平台Agricultural intelligent knowledge service platform 农业学术服务平台Agricultural Knowledge Service System 中国知网CNKI 维普网VIP 万方WANFANG DATA
联系我们Contact us

电话Tell：010-82109652-808

邮箱E-mail：agrijournal@caas.cn

服务Service
关于我们About us 意见建议Opinions and suggest
版权说明Copyright
单位：中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 © 2017中国农业科学院农业信息研究所 ICP备案号：京ICP备09089781号-46