黑米营养粉保健功能的研究   [黄天利, 刘树兴, 周庆礼]   食品科学   2008,29 (8) 573-575

日本开发出具有保健功能的新型乳酸菌品     食品科学   2005,26 (2) 254

小球藻的营养保健功能及其在食品工业中的应用   [孔维宝, 李龙囡, 张继, 夏春谷]   食品科学   2010,31 (9) 323-328

英研究表明土豆具有保健功能     食品科学   2005,26 (9) 520

用谷物培养食用菌来生产功能食品   [温鲁]   食品科学   2005,26 (9)

药食同源蒲公英的开发应用研究现状与展望     陕西农业科学   2021 (5) 86-88

山楂的营养保健功能及其应用进展   [张金宝, 邓源喜, 童晓曼, 梁源, 李严, 邓超]   安徽农学通报   2021,27 (19) 116-118

蔓越莓的营养保健功能和抑菌作用概述   [陈媛媛, 赵敏]   农技服务   2021 (7) 106-107,111

茉莉花茶降血糖和降血脂作用研究进展   [林洁鑫, 黄建锋, 颜廷宇, 朱建新, 郑德勇, 杨江帆]   茶叶通讯   2021 (3) 405-408,414

黑米营养功能及综合利用的研究进展   [王绍林, 王心哲, 隋亚云, 李珣, 李春江, 李海, 宋晓波, 张丽丽]   北方水稻   2021 (3) 61-62,64